昨日買った有機のジャガイモで肉じゃがを、茄子とピーマンで、揚げ浸しを作りました。水分をたっぷり含んで、はちきれそうなまん丸のナスは、ぶりんとしてて食べ応えがあり、とっても美味しかったですいや〜久々に美味しいナスを食べました。ピーマンも、パ…
週末、勝どきで月1開催されている太陽のマルシェに行ってきました。日本最大級規模とのこと。感覚的には青山のファーマーズマーケットと同じくらいかな?いや、でも高知の日曜市が誰がなんと言おうと日本一!だと思っているのだけど。日本一の長さ!高知の日…
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