私のレシピ

主に食生活についてのブログです。食生活アドバイザー/食育勉強中

2018-06-16から1日間の記事一覧

おひとりさまランチ*カルボナーラ

一人なので簡単に。豆乳で作るカルボナーラです。分量はいつも適当ですがバターでニンニク、ベーコンを炒めて豆乳、パスタの茹で汁を加えて味付けは玉ねぎだし、塩胡椒、鶏ガラ少々チーズも入れたりします。最後に火を止めて溶いたたまごを加えておしまい。…

酉たか @二子玉川

昨夜は主人の両親が東京に来ていて一緒に食事をしました。会社の近くの「酉たか」さん。二子玉川の駅から高島屋の裏側へ少し歩きます。個室が空いてなくてカウンターの角で。私たち夫婦はカウンター好きなので問題なしです前菜。桃かぶ鈴かぼちゃ蓮芋ズッキ…