お気に入りのマグカップで朝食 ❁ラフランスと生ハムのサラダ ❁キャロットラペ ❁プチトマトとレッドオニオンのイタリアンサラダ（チーズ、ディル、オリーブオイル、塩コショウ） ❁卵トースト（マスタード、マヨネーズ、塩コショウ） ❁小豆ヨーグルト ❁フルー…

休日の日の朝ごはん。 今週もしりしりしました ✼生ハムとキウイのサラダ ✼グリル野菜 ✼キャロットラペ ✼雑穀とキヌアと小豆を炊いたもの ✼ゆで卵とフルーツ ✼小さなクロワッサン 5大栄養素の炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルをバランス良く摂…

ハーブって一回のお料理でそんなに沢山は使わないから余ることがほとんど。そんな時はキッチンペーパーを水で湿らせて、茎の部分を巻いてタッパーかビニール袋に入れて保存します。そうすると、かなり長持ちしますこれで2週目。そろそろ危ないけどお試しあれ

沼サン。オリーブがなかったのでディルを入れてみたらとっても相性が良かったです沼サン、少し前にInstagramで大流行しましたが、、ご存じない方のために♡【試してみた】いま、ネットで話題の「沼サン」を作ってみた！密かなブーム！「沼サン」って知ってる…

主人に何が食べたい？と聞くと最近は「薬膳！」と言うので今日も薬膳ご飯でした ♞生姜入り鶏つくねの大葉巻き ♞れんこんの梅酢あえ ♞松の実のにんじんしりしり ♞春菊とじゃこのサラダ ♞ひじきと貝柱と椎茸のおこわ ♞とろろ昆布のお味噌汁 松の実のにんじんし…

久々のパンケーキでスタートした日曜日の朝。 美味しい朝食って幸せ〜 先日、東京駅のメゾンデロブロスで食べたローストビーフのパンケーキが美味しくて。 真似したかったけどローストビーフを朝から仕込むには厳しく、普通にベーコンで。 甘じょっぱいおか…

オムライスが大好きです。もとい、卵料理が大好きです。週末もオムライスを作りました。(緑色の奇妙なスープはアボカドとほうれん草のポタージュです)オムライスは私の得意料理でもあるので、食卓によく登場します。味には自信があります！！というのも私の…

昨日の夕飯。 メニューは、 ♞ひじきと貝柱としいたけのおこわ ♞鮭のマリネ ♞スペアリブの中華煮 ♞れんこんと松の実の胡麻和え ♞白菜の塩昆布おかかマヨネーズ和え でした 最近意識して取り入れている薬膳。 健康的だし普段と少し違う味付けも新鮮でいい感じ…

大好きな土曜日の朝。 サラダとフルーツ、あと近所の神戸屋さんで買ったパンで朝食でした 今日はこれから「食生活アドバイザー」のお勉強。 マンションの共有スペースに学習室があって、夫婦でよく利用させてもらっています。 電源もエアコンも完備されてい…