今日は土曜日だから朝ごはんはワッフル焼こうと楽しみにしていたのに。
朝から体調不良で食欲がなくて
お粥さんにしました。
これを食べたらだいぶ回復しました。
今日は主人がゴルフでいないしちょうど良かった。
お粥ってホッとするな…
体調の悪い時、実家の母親がよく作ってくれたことを思い出します。
すりおろしりんごジュースもよく作ってくれたなぁ
シンプルなものほど、優しさと味が身体に染みわたるんですね。
今でもしっかりと覚えています。
「美味しさ」は、味覚、触覚、嗅覚、視覚、聴覚、の五感の他に、環境や、過去の記憶、経験が加わって形成されます。
お袋の味、というのがまさにそうなんでしょうね
自分で作ったお粥でさえも、母のお粥を思い出して元気になる気がします
母は口うるさい人なので、普段はうっとおしいなと思うこともありますが(笑)、食を通じて母の愛情を感じることがよくあります。
なので私も家庭を持つうえで、というか生きていくうえで「食」は最も大事にしていきたいことになっています
今日は外もポカポカで気持ち良いですね
夜は友人と忘年会なので、少し休んだらお出かけします
