ランチ＊鶏肉とキャベツのレモン蒸し

本日のランチはヘルシーな和食に

 

 

 

 

＊鶏肉とキャベツの檸檬蒸し

＊ひじきの卵焼き

＊ほうれん草のごま味噌和え

＊きのこと豆腐のお味噌汁

＊黒米入りごはん

 

 

 

黄色いミモザの花が、食卓を優しい雰囲気に包んでくれました。

 

 

最近黄色が好きです。

 

 

料理でもレモンを使うことが増えた気がします。

お肉なんかもさっぱりするし。

 

 

レモンの皮は気の巡りをよくするそうなので、皮まで食べたいですね

 

 

国産の、出来ればオーガニックのものを使います。

 

 

塩胡椒、酒、レモン、オリーブオイルと味付けはいたってシンプル。

 

 

 

『檸檬』

 

 

漢字も美しい

 

レモンとかレモネードとか、響きも好きです