おひとりさまランチ＊カルボナーラ

一人なので簡単に。

豆乳で作るカルボナーラです。

分量はいつも適当ですが

バターでニンニク、ベーコンを炒めて

豆乳、パスタの茹で汁を加えて

味付けは

玉ねぎだし、

塩胡椒、

鶏ガラ少々

チーズも入れたりします。

最後に火を止めて溶いたたまごを加えておしまい。

自画自賛ですがかなり美味しいです。